restauration

		Produits de la Ferme : Production en l’Agriculture Biologique (certifié Ecocert). Produits de la Ferme : élevages sur le site, transformés par nos soins. Porcs, Agneaux. Nos spécialités : Méchoui ou Cochon grillé. Cuisine traditionnelle du terroir. Service au plat, prestation familiale. Le pain n’est compris que dans le cadre des buffets et repas. Le vin n’est pas compris (pas de droit de bouchon).
		Buffet campagnard Tarif unique de 19 € par personne comprenant : Pâté Salades composées Poulet rôti froid Fromage- salade Café ou thé Dessert
		Repas Traditionnel ou repas méchoui / cochon grillé Tarif unique de 26 € par personne comprenant : Entrée Viande avec garniture Fromage et salade Dessert Café ou thé
		Repas ados (de 12 ý 16 ans) de 15 € et Repas enfant (de 5 ý 12 ans) de 9€ Entrée, poulet/frites ou Saucisses/frites, Dessert choisi (Nous précisons que les produits servis aux enfants sont de la meme qualité et proviennent également de la ferme)
		Exemple de repas • Entrée : Assiette de crudités ou, Terrine de lapin aux noix et vin de noix ou, Tian de Bohémienne (pain de légumes du soleil) ou, Facidure et salade (râpé de pomme de terre et porc)... • Plat : Pintade forestière ou, Poulet rôti ou, Navarin díagneau ou, Jambon fumé ou, Poulet cocote façon grand-mère... • Garniture : Gratin dauphinois ou, Farandole de purée : céleri, carotte, pomme de terre, potiron ou, Tomates provençales et haricots verts Mogettes... • Plateau de fromages du pays et salade • Dessert : Charlotte fruits ou chocolat ou, Tartes (Tatin, Fruits, Chocolat, Meringuée) ou, Duo de mousse au chocolat noir et blanc ou, Ile flottante ou, Crumble avec fruits de saison ou, Gâteau au vin blanc salade de fruits de saison...
		Prestation Unique "Méchoui" avec garniture : 450 € (Pour environ 50 personnes) Agneau cuit à la broche, Garniture, Découpe, Service au plat
		Prestation Unique "Cochon Grillé" avec garniture : 600 € (Pour environ 80 personnes) Cuisson à la broche, Garniture, Découpe, Service au plat Si vous ne dÈsirez que certaines prestations, sans opter pour la totalitÈ du service traiteur, cela est possibleÝ; par exempleÝ: prestation mÈchoui uniquement, achat des produits de la ferme pour Ítre cuisinÈs par díautres, retour uniquement, vin díhonneur uniquement avec amuse-gueulesÖ Demandez, on vous fera un devis personnalisÈ. NOUS RAPPELLONS ¿ NOTRE CLIENTELE, QUE TOUTES LES PRESTATIONS TRAITEURS SONT REALISEES AVEC DES PRODUITS ISSUS DE LíAGRICULTURE BIOLOGIQUE.