Forts de notre expérience et diplômée, Karine & Frédéric, vous proposent une cuisine authentique, du fait maison garanti ! Elaborée sur place avec de bons produits.

Plus de 300 évènements à notre actif dont près de 200 mariages !

Notre service traiteur est basé sur des produits locaux, bios pour la plupart, de terroir et transformés uniquement par nos soins. Nous n’acceptons pas d’intervenants extérieurs.

Nous nous adaptons aux demandes de chaque client, devis personnalisé.

Le service se fait au plat dans la plupart des cas, afin de garder un esprit ferme – auberge.

Nous travaillons avec des produits issus de producteurs biologiques pour la majeure partie du frais et une partie de l’épicerie.

NOS PARTENAIRES :

- Légumes : Ferme des buttes à Séverac, La Ferme de Pitoué à Campbon (44) AB

- Pommes/Poires : Vergers brière à Missillac (44) AB

- Fromages de chèvre: Les Bèles de Ronces à Campbon (44) AB

- Produits laitiers : Ferme des Riglanne à Campbon (44) AB

- Pain : l’Epi de Blé à Crossac (44) AB

- Volailles : Breizh’y Farm à St Dolay (56) AB

- Lapin : Ferme des bois de boulle à La Turballe (44), nourriture des lapins en bio

- Viande & Charcuterie : La Ferme du Bois Suzin à La Grigonnais  (44) AB

- Œufs : Mme Drouillet à St Gildas des Bois (44) AB

- Sucre : Agri Bio Conseil (44), revendeur AB

- Fraises :M. Perrion à Limerzel(56) AB

- Pièce montée/ brioche : Boulangerie Moinard à Missillac (44)

- Farine : Pierre Tranchant à St Dolay (56) AB

- Poissonnerie : Poissonnerie Jaffray à La Roche Bernard (56)

- Foie Gras : La Ferme du Luguen à Maure de Bretagne (56)

- Fromage de Vaches : Gaec des 7 Chemins au Dresny (44) AB

- Jus de pomme : Breizh’y Farm à St Dolay (56) AB

- Gros sel et Fleur de sel : Nicolas Arnoult à Mesquer (44)

- Macarons : Maison Perraud à la Raoche Bernard (56)

- Lait : Gaec de la Janais à Missillac (44) AB

- Pintades : Earl du Cormier à St Molf (44) AB

Nos spécialités : Méchoui,  Cochon grillé, Cassolettes de Saint Jacques aux Petits légumes, Gratin Dauphinois, Gâteau Thé Brun Chocolat et sa Crème Anglaise, …

Pour avoir nos prestations et tarifs : DEVIS TRAITEUR 2017

 

Tout devis peut être personnalisé selon vos besoins et votre budget.